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La Vera Lumaca Siciliana

Eccellenza e Qualità

ELICICOLTURA

Allevamento Helix Aspersa Muller

Le chiocciole Helix Aspersa Muller di Lumaca Sicula sono un prodotto di alta qualità, allevate all’aperto in un habitat biologicamente perfetto nel totale rispetto del ciclo di vita dell’animale. Nascono e crescono nella zona collinare di Terme Vigliatore, a metà tra il centro del Golfo di Milazzo e il promontorio di Tindari, in un allevamento che si estende per due ettari di terreno e dove vengono nutrite in modo interamente naturale.

Le lumache di terra Helix Aspersa Muller sono una qualità pregiata di lumaca dal colore chiaro e brillante, dalle grandi proprietà gastronomiche e cosmetiche.

Ricche di Calcio, Magnesio, Fosforo e Vitamina C, ottime alleate contro il colesterolo, le Aspersa Muller di Lumaca Sicula presentano un’alta percentuale di proteine e un basso contenuto di grassi.

 

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Curiosità e ricette sul mondo delle lumache

Crescere confrontandomi con altre realtà, mi ha fatto capire che fare impresa è facile se fai ciò che ami.

Piero Puglisi

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