Lumache alla Bourguignonne
Escargot à la Bourguignonne: l’antipasto della cucina francese cotto ad alte temperature e servito con una salsa al burro aromatizzata al prezzemolo.
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Escargot à la Bourguignonne: l’antipasto della cucina francese cotto ad alte temperature e servito con una salsa al burro aromatizzata al prezzemolo.
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Le lumache alla Siciliana in padella (o stuppateddi alla messinese) sono un piatto tipico della cucina siciliana. La più semplice e veloce tra le ricette a base di lumache di terra.
Lumache alla Siciliana Leggi tutto »
Le lumache del bersagliere sono un piatto tipico della cucina bresciana. Un secondo gourmet saporito e facile da preparare con crema di spinaci e burro aromatizzato.
Lumache Del Bersagliere Leggi tutto »